Resipi Mi Bandung Muar
Salam Ramadhan al Kareem buat semua pembaca blog saya khususnya follower yang setua bersmaa. semenjak tahun 2007 dulu. Ketika saya menjadi pesakit bed ridden dan seterusnya OKU Fizikal. Alhamdulillah. SEkarang walaupun masih OKU tetapi anak yang saya kandungkan ketika terbarung je dulu dah besar dah dan sihat walafiat. Alhamdulillah.
sekadar ingatan peribadi....ku simpan untuk kenangan abadi...
Resipi Mi Bandung Muar di bawah ni lebih kurang resipi yang biasa arwah atuk saya masak. Cuma malas nak taip. Ada kalanya dulu guna udang kering. Tetapi disebabkan anak saya alah udang saya ganti dgn sotong.
Mee Bandung Muar (resepi asli Muar)
Bahan-bahan:
1 kg mee kuning
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan)
1 labu bawang putih (diketuk)
5 biji bawang merah